Poradnik - Uczeń - Zdrowie i odżywianie

Łosoś z grilla z sałatką truskawkową

Zdrowie i odżywianie

Wystarczy tylko 45 minut, żeby przygotować pysznego łososia z grilla z sałatką truskawkową.

Łosoś z grilla. Składniki

  • 4 filety łososia (ze skórą)
  • łyżka oliwy
  • sól, pieprz

Sos serowo-koperkowy:

  • 100 g sera Lazur Turkusowy
  • pęczek koperku
  • 2-3 łyżki śmietany 18%

Łosoś z grilla, przepis

Łosoś z grilla. Sposób przygotowania

Filety z łososia umyć i osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem (obficiej od strony skórki). Natłuścić oliwą. Filety położyć na ruszt (można wykorzystać tackę) skórą do dołu.

Grillować około 5 minut. Po tym czasie delikatnie odwrócić i dopiec jeszcze ok. 3 minuty.

Podawać z sosem serowo-koperkowym lub z sałatką truskawkową.

Sos serowo-koperkowy

W rondelku podgrzać śmietanę z pokruszonym serem Lazur Turkusowy. Drobno posiekać koperek i dorzucić do sosu. Zagotować i rozlać do sosjerek.

Sałatka truskawkowa z serem. Składniki

  • 100 g sera Turkusowy Lazur
  • 170g kaszy kuskus
  • 100 g truskawek
  • garść roszponki lub dowolnej sałaty
  • płatki migdałowe (opcjonalnie)

Sałatka truskawkowa z serem. Sposób przygotowania

Kaszę kuskus przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i wystudzić. Truskawki pokroić na części. Wymieszać z sałatą, pokruszonym serem Turkusowy Lazur i kaszą kuskus. Można posypać płatkami migdałowymi. Podawać z łososiem z grilla.

Zobacz też:

Pozostałe porady

Zapiekane papryczki faszerowane twarożkiem kanapkowo-sernikowym Mój Ulubiony

Zdrowie i odżywianie

Te apetyczne faszerowane papryczki najlepiej smakują na ciepło, bez dodatków. Razem z porcją ryżu albo z grzankami czosnkowymi doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacja. Można je także zabrać do pracy lub szkoły , bo nawet na zimno będzie to smaczny i zdrowy lunch. Sprawdzony przepis, z wykorzystaniem twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony, znajdziecie na blogu Szczypta Smaq.

Czytaj dalej
Tarta z ricottą, brzoskwinią i czekodżemem Łowicz

Zdrowie i odżywianie

Desery mają to do siebie, że pobudzają wiele zmysłów - najpierw zapach - kiedy wypieki jeszcze są w trakcie przygotowaniu, następnie wzrok, kiedy pojawiają się na stole. Wówczas możemy podziewać kolory, kompozycje i zestawienie różnych składników. Aż wreszcie trafiają do zmysłu smaku, wtedy doskonale skomponowane słodkości sprawią, że odprężamy się - w milczeniu i zachwytach delektujemy się deserem.

Czytaj dalej
Miętowa panna cotta z czekodżemem Łowicz

Zdrowie i odżywianie

Włosi twierdzą, że panna cotta to jeden z najdoskonalszych deserów. Niewątpliwie mają rację, bo jej delikatna kremowa konsystencja w oka mgnieniu rozpływa się w ustach.

Czytaj dalej

Polecane produkty

OptiMusss

Zdrowa Kropla Przyjemności! OptiMusss to nowoczesne preparaty musujące zawierające soki owocowe: pomarańczowy, brzoskwiniowy i cytrynowy. Preparaty OptiMusss nie zawierają cukru i mogą być stosowane przez diabetyków. Czytaj dalej

Poradnik

Tokofobia czyli lęk przed porodem. Jak sobie z nim radzić?

Zdrowie przyszłej mamy

- radzi położna Marzena Langner - Pawliczek, Ambasadorka kampanii i konkursu ... Czytaj dalej
Dziecięce boho na poddaszu

Pokój przedszkolaka

Pokój dziecięcy bez słodkiego, landrynkowego różu i motywów zaczerpniętych ... Czytaj dalej
Zobacz wszystkie