Newsletter

Jeśli chcesz być na bieżąco z nowościami na stronie dodaj swój e-mail:

Poradnik - Uczeń - Zdrowie i odżywianie

Wołowina w sosie serowym

Zdrowie i odżywianie

Wołowina w sosie serowym to doskonałe danie dla całej rodzinny. Dobrze doprawione i elegancko podane sprawdzi się jako główna atrakcja rodzinnego obiadu.

Sposób przygotowania wołowiny w sosie serowym

  1. Mięso wyjąć z lodówki i poczekać aż osiągnie temperaturę pokojową.
  2. Tuż przed smażeniem natrzeć pieprzem i solą.
  3. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu ok. 3 minut z każdej strony, tak aby stek nie był surowy ani przesuszony.
  4. Przełożyć na talerz i odczekać ok. 2 minuty.
  5. Podawać z sosem serowym.

Przygotowanie sosu serowego:

  1. W małym rondelku wymieszać śmietanę z pokruszonym serem Lazur Błękitny.
  2. Gotować na bardzo małym ogniu, doprowadzając do wrzenia.
  3. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Wołowina w sosie serowym

wołowina w sosie

Składniki na 4 porcje

  • 1 kg polędwicy wołowej lub rostbefu
    (4 plastry po ok. 2,5 cm grubości)
  • olej do smażenia

Sos serowy:

  • 100 g sera Lazur Błękitny
  • 175 ml śmietany 18%
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny

Czas przygotowania:

30 minut

Pozostałe porady

Problemy z koncentracją a odżywianie dziecka

Zdrowie i odżywianie

Koncentracja - to właśnie dzięki niej nasze myśli stają się bardziej klarowne, a słowa bardziej wyważone. Jest niezbędna do uzyskiwania dobrych wyników w szkole. Ponadto stanowi podstawę sukcesów w życiowych celach. Jak zatem zapewnić naszym pociechom łatwiejszy start i od najmłodszych lat zadbać o właściwą pracę ich mózgu? Skomponować odpowiedni jadłospis!

Czytaj dalej
Sałatka fit z kiełkami słonecznika i serem

Zdrowie i odżywianie

Żeby przygotować sałatkę fit z kiełkami słonecznika, będziesz potrzebować: 100 g sera Lazur Srebrzysty w zalewie z suszonymi pomidorami, 50 g rukoli, 50 g kiełków słonecznika, 10-12 pomidorków koktajlowych.

Czytaj dalej
Tartaletki z figami

Zdrowie i odżywianie

Potrzebujesz 60 minut + chłodzenie ciasta, żeby przygotować tartaletki z figami i serem Lazur Błękitny.

Czytaj dalej

Polecane produkty

Słoneczny Klasyk - trzewiki Emel z linii Roczek

Słoneczny Klasyk - trzewiki z linii Roczek, w którym nosek i pięta wykończone są charakterystycznym dziurkowaniem w stylu hiszpańskim. Czytaj dalej

Magazyn dziecko - najlepsza inwestycja

JESIEŃ | 2016

W najnowszym wydaniu naszego kwartalnika znajdziecie wiele praktycznych porad oraz przegląd nowości z rynku parentingowego!

Tylko 6,90 zł

Poradnik

Idealne miejsce dla malucha - urządzanie pokoju

Pokój malucha

W pierwszych latach życia nasze dziecko będzie największą część czasu spędzało ... Czytaj dalej
Kupujemy pierwsze buty dla malucha

Podróże i wyprawy

Zakup butów dla malucha nie jest prostą sprawą. Powinny one spełniać wiele ... Czytaj dalej
Zobacz wszystkie