Poradnik - Uczeń - Zdrowie i odżywianie

Ryba dla dziecka - nie tylko na święta

Zdrowie i odżywianie

Tekst: Anna Englisz, doradca żywieniowy

Zdjęcia: sxc.hu

Typowe dania świąteczne to wyjątkowo dobre kompozycje składników, ale pod warunkiem, że są przygotowywane samodzielnie, bez udziału półproduktów i gotowych potraw. Ryby to dla dziecka źródło cennego białka i kwasów tłuszczowych omega-3.

Nie dla wszystkich dzieci ryba jest smaczną potrawą, głównie ze względu na zapach, ale też specyficzny smak. Pamiętajmy jednak, że ryby są źródłem wielu cennych składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego rozwoju młodego organizmu, głównie:

  1. Witaminy D, która wspomaga wchłanianie wapnia, a to z kolei pomaga budować zdrowe kości i zęby.
  2. Witaminy A, która zwiększa odporność dziecka, jak również dba o jego skórę i dobry wzrok.
  3. Jodu, potrzebnego do prawidłowego rozwoju mózgu i prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
  4. NNKT, w tym cennych kwasów omega-3, potrzebnych między innymi do prawidłowego rozwoju układu nerwowego.

Ryba dla dziecka - jak je zachęcić?

Jeżeli twoje dziecko nie lubi ryby w postaci filetu, możesz zaproponować ją w innej formie, np. rozdrobnionej w paluszkach rybnych.

Jaką rybę wybrać dla dziecka?

Można serwować wszystkie gatunki, jednak jeżeli dziecko nie lubi zapachu ryby, wybierać należy raczej te słodkowodne, które charakteryzują się bardzo delikatnym smakiem i łagodnym zapachem. Kupując rybę dla dziecka, należy zwrócić uwagę, czy nie ma w niej ości. Zadławienie się nią jest niebezpieczne i może skutecznie zniechęcić dziecko do jedzenia ryb.

Zobacz też:

Pozostałe porady

Zapiekane papryczki faszerowane twarożkiem kanapkowo-sernikowym Mój Ulubiony

Zdrowie i odżywianie

Te apetyczne faszerowane papryczki najlepiej smakują na ciepło, bez dodatków. Razem z porcją ryżu albo z grzankami czosnkowymi doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacja. Można je także zabrać do pracy lub szkoły , bo nawet na zimno będzie to smaczny i zdrowy lunch. Sprawdzony przepis, z wykorzystaniem twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony, znajdziecie na blogu Szczypta Smaq.

Czytaj dalej
Tarta z ricottą, brzoskwinią i czekodżemem Łowicz

Zdrowie i odżywianie

Desery mają to do siebie, że pobudzają wiele zmysłów - najpierw zapach - kiedy wypieki jeszcze są w trakcie przygotowaniu, następnie wzrok, kiedy pojawiają się na stole. Wówczas możemy podziewać kolory, kompozycje i zestawienie różnych składników. Aż wreszcie trafiają do zmysłu smaku, wtedy doskonale skomponowane słodkości sprawią, że odprężamy się - w milczeniu i zachwytach delektujemy się deserem.

Czytaj dalej
Miętowa panna cotta z czekodżemem Łowicz

Zdrowie i odżywianie

Włosi twierdzą, że panna cotta to jeden z najdoskonalszych deserów. Niewątpliwie mają rację, bo jej delikatna kremowa konsystencja w oka mgnieniu rozpływa się w ustach.

Czytaj dalej

Polecane produkty

OptiMusss

Zdrowa Kropla Przyjemności! OptiMusss to nowoczesne preparaty musujące zawierające soki owocowe: pomarańczowy, brzoskwiniowy i cytrynowy. Preparaty OptiMusss nie zawierają cukru i mogą być stosowane przez diabetyków. Czytaj dalej

Poradnik

Tokofobia czyli lęk przed porodem. Jak sobie z nim radzić?

Zdrowie przyszłej mamy

- radzi położna Marzena Langner - Pawliczek, Ambasadorka kampanii i konkursu ... Czytaj dalej
Dziecięce boho na poddaszu

Pokój przedszkolaka

Pokój dziecięcy bez słodkiego, landrynkowego różu i motywów zaczerpniętych ... Czytaj dalej
Zobacz wszystkie