Poradnik - Przedszkolak - Zdrowie i odżywianie

Lody - ulubiony deser wszystkich dzieci

Zdrowie i odżywianie

Tekst: Anna Englisz, dietetyk, doradca żywieniowy.

Zdjęcia: Dreamstime

Lody to ulubiony deser wszystkich dzieci. Zobacz, co należy o nich wiedzieć, by wybrać najlepszą opcję dla swojej pociechy.

Dzieci w wieku szkolnym mają już w pełni rozwinięty układ pokarmowy i są fizjologicznie przygotowane do spożywania pokarmów z każdej grupy produktów spożywczych. Jedną z nich są słodycze, do których należą lody i chyba nie skłamię, mówiąc, że latem są ulubionym deserem naszych milusińskich. Mimo że dzieci mogą jeść wszystko, w tym lody, są pewne elementy, na które rodzice powinny zwrócić uwagę, podejmując decyzje o ich wyborze. Oczywiście wszystko po to, aby dzieci rozwijały się prawidłowo.

lody, dzieci, psy

Jak widać, nie tylko dzieci lubią lody ;)
fot. Brian Hillegas, flickr.com, CC BY 2.0

Koniecznie zobaczcie: Najlepsze psy dla dzieci - krótki przegląd 10 ras

Lody - krótka historia

Lody na świecie znane są od 4000 lat. Najprawdopodobniej pierwsi zachwycali się nimi Chińczycy, tworząc z kruszonego lodu bądź śniegu desery z dodatkiem miodu i owoców. Stopniowo zaczęły być znane także w innych krajach świata, aż w końcu dotarły do Polski.

W naszym kraju lody pojawiły się przed I wojną światową, początkowo tylko dla najzamożniejszych. Z czasem stały się tańsze i dostęp do nich uzyskali wszyscy Polacy. Tak zostało po dzień dzisiejszy.

Co lody kryją w sobie?

W sklepowych zamrażarkach jest bardzo szeroki asortyment lodów. Różnią się pomiędzy sobą kolorem, smakiem, konsystencją, składem. Na pewno niejeden rodzic zastanawiał się, które z nich wybrać, aby były najzdrowsze i najsmaczniejsze dla dziecka. Aby dokonać właściwego wyboru, warto zdobyć wiedzę na temat tego, co właściwie kryją w sobie lody: wodę z cukrem zagęszczoną mąką, czy mleko z owocami?

Lody to zamrożony deser zawierający: mleko, śmietanę, jajka, cukier i dodatek smakowy. W zależności od rodzaju użytego składnika, podzielone zostały na mleczne, wodne i sorbety.

Lody - odżywcza moc

Dla dzieci z alergią na białko mleka lub jaja dobrą
alternatywą dla lodów mlecznych są sorbety.

Rodzaje lodów i ich skład

lody dla dzieci - rodzaje lodów, skład

Jest to dodatkowa informacja, jaką powinni posiadać rodzice. W ten sposób łatwiej im będzie dostosować rodzaj lodów do potrzeb dziecka. Wartość odżywcza lodów jest ściśle zależna od ich składu surowcowego, dlatego lody w zależności od rodzaju różnią się między sobą zawartością składników odżywczych.

Sole mineralne i witaminy występują w lodach w małych ilościach, ale ze względu na ich różnorodność mogą mieć istotne znaczenie w diecie dziecka.

Wartość kaloryczna lodów zależy od następujących czynników: zawartości węglowodanów (sacharozy, laktozy, cukrów zawartych w syropach, cukrów obecnych w owocach), białek (włączając białka mleka i białko obecne w pozostałych składnikach) tłuszczu mlecznego, roślinnego oraz pozostałych dodatków.

Kaloryczność lodów kształtuje się od 100 kcal w gałce wzwyż. Podnoszą ją dodatki w postaci syropów, bakalii czy polew.

Sprawdź, jakie dzieci nie powinny jeść lodów?

Zobacz też:

Pozostałe porady

Jak skutecznie zadbać o odporność przedszkolaka? Sprawdzone sposoby na jesienne infekcje.

Zdrowie i odżywianie

Nawracające infekcje są częstym problemem dzieci w wieku przedszkolnym. Nasilają się szczególnie w okresie jesienno-zimowym, kiedy układ odpornościowy jest najbardziej osłabiony. Aby ograniczyć częstotliwość zachorowań, warto troszczyć się o odporność dziecka przez cały rok. Sprawdź, jakie są skuteczne sposoby ochrony dziecka przed drobnoustrojami chorobotwórczymi.

Czytaj dalej
Jakie buty wybrać dla dziecka?

Zdrowie i odżywianie

Każda nowa umiejętność naszego dziecka napawa nas dumą, a pierwszy krok to przełomowy moment. Od razu nasuwa się myśl o bucikach. Ich wybór to poważna sprawa, ponieważ buty to jedyna część garderoby mająca ogromny wpływ na zdrowie dziecka.

Czytaj dalej
Jak wybrać dobre lody dla dziecka?

Zdrowie i odżywianie

Jak wybrać dobre lody dla dziecka? Czy lepsze są mleczne, sorbety czy wodne?

Czytaj dalej

Polecane produkty

OptiMusss

Zdrowa Kropla Przyjemności! OptiMusss to nowoczesne preparaty musujące zawierające soki owocowe: pomarańczowy, brzoskwiniowy i cytrynowy. Preparaty OptiMusss nie zawierają cukru i mogą być stosowane przez diabetyków. Czytaj dalej

Poradnik

Tokofobia czyli lęk przed porodem. Jak sobie z nim radzić?

Zdrowie przyszłej mamy

- radzi położna Marzena Langner - Pawliczek, Ambasadorka kampanii i konkursu ... Czytaj dalej
Dziecięce boho na poddaszu

Pokój przedszkolaka

Pokój dziecięcy bez słodkiego, landrynkowego różu i motywów zaczerpniętych ... Czytaj dalej
Zobacz wszystkie